Nutričná podpora a jej význam v terapii porúch kognitívnych funkcií
Nutritional support and its importance in the treatment of cognitive dysfunction
Nutričná podpora patrí k dôležitým metódam nefarmakologickej liečby u pacientov vo vyššom veku a má veľký význam i pri terapii porúch kognitívnych funkcií. Optimálna nutričná podpora, ktorá je aplikovaná podľa aktuálneho stavu pacienta a jeho schopností v aktivitách denného života umožní predchádzať vzniku malnutrície, sarkopénie i krehkosti. Aj v príspevku sa zameriavame na prezentovanie benefitu nutričnej podpory v terapii demencii u seniorov v ústavnej starostlivosti. Opisujeme i intervencie sestry, ktorá má kľúčovú úlohu pri zabezpečovaní výživy a monitorovaní nutričného stavu seniorov s kognitívnou poruchou. Údaje sme získali prostredníctvom empirických i praktických metód, dlhodobou prácou a výskumom v ústavných zariadeniach v Slovenskej a Českej republike. Výskumný súbor tvorili sestry a geriatrickí pacienti s kognitívnou poruchou. Hlavnými metódami boli neštandardizovaný dotazník, výživová anamnéza, funkčné testy- MNA, MNA-SF, BMI, ADL, Karnofsky index, antropometrické merania (obvod lýtka, ramena, kožná riasa, hmotnosť, výška), obsahová analýza zdravotných záznamov. Analýzou dotazníka sme zistili, že sestry považujú nutričnú podporu za významnú metódu pri poskytovaní komplexnej starostlivosti pacientom s demenciou. Najčastejšie monitorujú úroveň nutrície, aplikujú výživu podľa individuálnych potrieb pacienta, podávajú výživu enterálne a tekutiny i parenterálne. U seniorov skríning výživy včas odhalil riziko a problém (malnutríciu, zhoršenie v aktivitách denného života) a umožnil naplánovať vhodnú intervenciu v spolupráci s interdisciplinárnym tímom. Pri opakovanej kontrole mala väčšina pacientov stav stabilizovaný (73%) a vykazovali zlepšenie v ADL.
Katarína Zrubáková1, Irena Kamanová2
1Katedra ošetrovateľstva, Fakulta zdravotníctva KU Ružomberok
2 Katedra sociálnej práce, Pedagogická fakulta KU Ružomberok
Kľúčové slová: Geriatrickí pacienti. Nefarmakologická liečba porúch kognitívnych funkcií. Nutričná podpora. Nutričný skríning. Poruchy kognitívnych funkcií.